Comes & Bebes - 1

Obrigatório em toda a mesa sueca. Pão tradicional, é vendido em formato redondo e cada um quebra uma parte, ou em fatias, como mostra a foto abaixo. Tradição do tempo dos vikings!

É bem crocante, vendido em versão "tradicional" e integral. Tem o seu próprio corredor no supermercado!

"Köttbullar" ou almôndegas, como nós conhecemos, faz parte da alimentacão pelo menos uma vez por semana.O prato tradicional são almôndegas servidas com batatas cozidas, geléia de lingonberry (uma frutinha silvestre vermelha) e molho gravy (um tipo de molho de carne).



"Bloodpudding"! Isso mesmo, pudim de sangue! Tenho dificuldades até de pensar no assunto, mas é isso, mesmo, puro sangue. Parece que servem frito na chapa. O consumo aumenta quando o preço da carne aumenta.

Essa é uma espécie de mortadela disfarçada de linguiça. Usam para fritar com cebola, batatas e outros legumes. Também servida desacompanhada.

Salmão defumado. O salmão, que sempre foi sinônimo de requinte em países como o Brasil, na Escandinávia é um dos pratos mais comuns. Conta-se que uma das cláusulas dos primeiros acordos com os sindicatos da indústria seria que os trabalhadores não poderiam ser servidos salmão mais de três vezes por semana!

Salmão fresco.

Peixe em conserva. Há uma grande variedade dessa especialidade. São uma constante nos buffets frios, incluindo os cafés da manhã. Provavelmente originários do tempo dos vikings que precisavam de suprimentos para suas navegações.

Frutos do mar a granel

Caviar não é artigo de luxo. Disponível a preços moderados no supermercado.



Esse tipo de embalagem é bem interessante, usam bisnaga pra tudo. Neste caso são patês e queijos fundidos com sabores  para passar no pão.

Sal em flocos natural ou com sabor

Famosa "faca de passar manteiga no pão", que não de pode viver sem. A primeira reação de um bom brasileiro é o deboche, mas quando se experimenta fica evidente que realmente funciona. Aproveitando a deixa: sempre prefira manteiga à margarina. Não se deixe convencer pelo lobby das grandes empresas de óleo de soja. Manteiga é mais saudável em todos os aspectos!

"Saft" é suco concentrado oferecido em vários sabores.Tomam nas refeições e servem para as crianças de tarde.

"Senap" ou mostarda em bisnaga

Extrato de tomate sempre é em bisnaga, bem prático. O purê é em caixinhas como no Brasil.

Batata desidradata para fazer purê, uma mão na roda quando a gente tá sem paciência de cozinhar. Segredo de um pizzaiolo italiano: adicionar uma colher de sopa de batata desidratada na massa da pizza para ficar crocante!

Aqui eles ainda são adeptos da prática de comprar-e-carregar os engradados de bebida...mas as garrafas pet são bem populares também.  Uma garrafa pet de 600ml custa R$0,25 e uma de 2 litros custa R$0,50 que são devolvidos quando a pet vazia é retornada no supermercado.


OBS: A conversão da moeda sueca COROA para o REAL é atualmente de 4 pra 1, os valores que aparecem aqui  em coroas divididos por 4 dá o valor em reais.

O ônibus

Recentemente introduziram os ônibus movidos à biogás. A maioria dos ônibus é do tipo "minhocão" com três portas laterais. A entrada é sempre pela porta da frente ao lado do motorista.

A sujeira perto das rodas é de neve 

Algumas paradas têm essa casinha com banco e lata de lixo.

Cada parada tem o seu próprio nome (Vaksala torg) e a placa indica as linhas de ônibus que passam pelo ponto.

Exemplo: ônibus 2, direção City - Flogsta

Em alguns pontos a placa é eletrônica informando o número do ônibus, o tempo que falta para chegar o próximo e o subsequente.

Aqui se encontra todos os horários do ônibus. A listagem em amarelo são os horários de segunda a sexta, a em verde os de sábado e a em rosa são os horários em domingos e feriados.

A listagem bem à direira são todos os nomes das paradas a partir da que "se está" e quanto tempo (em minutos) demora para se chegar em cada uma delas.

O próprio motorista faz a cobrança. Ao lado de onde está a  mão do motorista  se encontra uma MÁQUINA DE CARTÃO DE CRÉDITO. Pode-se pagar com cartão de crédito, SMS por celular ou com cartão pré-pago da própria empresa de ônibus, comprado em lotéricas. Não se aceita dinheiro em espécie.

O cartão pode ser por um período de 30 dias ( custa  R$130,00) ou pré-pago , onde a "viagem"custa R$4,00 para um adulto andar de ônibus num período de 90 minutos. Maiores de 7 anos até 19 pagam meia tarifa. A passagem avulsa com cartão de crédito sai por R$7,50 e por SMS sai por R$6,50.

Ao entrar no ônibus se pressiona o cartão neste teclado. Adulto pressiona o número 1 e menores de 19 pressionam o número 6. E os outros números? Isso é para outros tipos de passagens, como para idosos.

Visor eletrônico ao fundo avisando qual é a próxima parada. O chão molhado é da neve das botas que foi derretida com o aquecimento de dentro do ônibus.

Espaço para engatar cadeira de rodas.

Lugar reservado para engatar carrinhos de bebê e para os acompanhantes sentarem

Livreto com todos os horários dos ônibus

A lavanderia

Lavanderia do condomínio

A maioria dos apartamentos e condomínios não possuem área de serviço, e utilizam uma lavanderia de uso comum. O uso da lavanderia está incluído no condomínio, ao contrário da América do Norte onde é necessário pagar com moedas a cada uso.

Máquina de lavar no banheiro

Algumas pessoas tem uma lavadora/secadora  de roupa pequena no banheiro para emergências

Painel de reservas da lavanderia

Cada casa/apartamento tem um "marcador" com chave para reservar o dia e o horário que quer ter acesso exclusivo à lavanderia. Normalmente este período varia de 3 a 5h, dependendo do condomíno.

Cada família tem um "marcador" numerado para as reservas

Passadeira por pressão

Passar roupa é uma atividade bem rara na Suécia, só se passa o inevitável, como uma camisa MUITO amassada. Tem essa passadeira por pressão, boa para roupas de cama e toalhas, mas pouco em uso hoje em dia.

Secadora de tambor

Tamanho GG, seca inclusive edredons de casal

Lavadoras

As lavanderias têm sempre 2 lavadoras de roupa. A lavagem para meia máquina de roupa dura de 18 a 40 minutos, já a máquina cheia pode levar quase uma hora. É possível selecionar a temperatura da água também.

Tanque

Secadora-armário

Aqui se pendura as roupas como no guarda-roupa. A dica é sacudir bem as camisetas e pendurá-las com o varão por dentro - elas saem com visual de passadas!